Photo non disponible |
Accueil > Dessert > Tiramisu (italie)
Trouver une autre recette :
|
|
Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 g de mascarpone
- 4 jaunes d'oeuf
- 2 blancs d'oeuf
- 100 g de sucre
- 2 cuillères de cognac
- 200 g de boudoirs
- 25 cl de café
- cacao en poudre
Préparation :
Battez les jaunes d'oeuf avec le sucre. |
|
Ajoutez y le mascarpone, la liqueur en prenant soin de bien mélanger, montez en neige les blancs d'oeuf, et incorporez les doucement à la masse déjà préparée. |
|
Baignez la moitié des boudoirs, les uns après les autres, dans le café (rapidement, afin qu'ils ne tombent pas en morceaux). |
|
Et disposez-les sur un plat en verre ou en porcelaine. |
|
Couvrez-les avec la moitié de crème de mascarpone. |
|
Recommencez l'opération avec l'autre moitié des boudoirs et de la crème de mascarpone. |
|
Garnissez, en saupoudrant avec le chocolat, et laissez reposer quelques heures au frigo. |
 |
En espérant que notre recette Tiramisu (italie) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Tiramisu (italie) |
 |
Quelques recettes similaires :
Tiramisu (italie) |
- Recette Bûche facon tiramisu
Préparation : 30 minCuisson : 12 minIngrédients (pour 8 personnes) :
- 4 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 100g de farine
- 50 g de beurre
- 250g de chocolat
- 500g de mascarpone
- 3 cuillères à soupe de rhum
- 3 cuillères à soupe d...
- Recette Bûche tiramisu noisettes
Préparation : 1h15Cuisson : 25 minIngrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 50 g de chocolat au lait
- 150 g de chocolat noir amer (70% de cacao minimum)
- 75 g de sucre glace
- 180 g de sucre en poudre
- 75 g de poudre de noisettes
- 1 citron
...
- Recette Charlotte façon tiramisu
Préparation : 30 mnCuisson : 12 hIngrédients (pour 12 personnes) :
- 4 à 5 pots de 250 g de mascarpone
- 3 paquets de 300 g de biscuits à la cuiller
- 6 gros œufs (8 si petits)
- vrai café en poudre (avec une machine expresso c'est le top !...
- Recette Charlotte-tiramisu à la fraise d'émilie
Préparation : 15 mn
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 boîte de fraises surgelées
- 1 boîte de fraises au sirop
- 1 boîte de mascarpone
- 50 g de sucre
- 3 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 50 g d'amandes mondées co...
- Recette Charlottines façon tiramisu aux poires
Préparation : 45 minRepos : une nuitIngrédients (pour 6 personnes) :
- 6 mini-moules à charlotte
- 250 g de mascarpone
- 25 g de sucre dont 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 1 poire
- 1 gousse de vanille
- 1 cuillère à soupe d'eau
...
|
|
|