Photo non disponible |
Accueil > légumes et crudités > Recette Oignons
Trouver une autre recette :
|
|
Pour 4 personnes: 400 g de macaronis, 200 g jambon cuit, 100 g d'olives vertes, 150 g de champignons de Paris, 80 g de beurre, 1/2 litre de coulis de tomates épais, 150 g de fromage râpé (parmesan ou gruyère), sel, poivre. |
|
Coupez le jambon en petits dés. |
|
Faites blanchir les olives en les plongeant 5 mn dans de l'eau bouillante. |
|
Nettoyez les champignons et émincez-les. |
|
Faites-les sauter rapidement dans 30 g de beurre chaud pendant 10 mn environ, en remuant de temps en temps et en assaisonnant. |
|
Dans une casserole, faites chauffer le coulis de tomates, ajoutez le jambon, puis les trois quarts du fromage rapé. |
|
Ajoutez les champignons, mélangez bien et rectifiez l'assaisonnement. |
|
D'autre part, faites cuire les macaronis à grande eau bouillante salée (10 à 15 mn). |
|
Suivez les indications portées sur l'emballage. |
|
Egouttez-les en les gardant encore un peu fermes sous la dent et mettez-les dans un plat allant au four et à table. |
|
Ajoutez aussitôt le reste du beurre, mélangez bien. |
|
Versez la sauce préparée par-dessus, saupoudrez avec le reste du fromage râpé. |
|
Faites gratiner à four chaud pendant 20 mn environ. |
|
Servez bien chaud dans le plat de cuisson. |
 |
En espérant que notre recette Timbale de macaronis vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Timbale de macaronis |
 |
Quelques recettes similaires :
Timbale de macaronis |
- Recette Timbale de macaronis au gorgonzola
Préparation : 10 mnCuisson : 20 mnIngrédients (pour 4 personnes) :
- 400 g de macaronis (ou 600 g environ déjà cuites)
- 180 g de gorgonzola bien persillé
- 5 oeufs
- 4 cuillères à soupe de crème liquide
- 1 poignée de persil plat
- 1 ...
- Recette Timbale de macaronis aux fruits de mer
Préparation : 30 mnCuisson : 10 mnIngrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de macaronis cuits
- 1 boîte de thon (100 g)
- 1 boîte de pinces de crabes (100 g)
-1 boîte de crevettes (100 g)
- 1 boîte d'olives vertes dénoyautés
- 4 oeufs ...
|
|
Autres ingrédients de recettes de légumes et crudités:
Ail, Artichauts, Asperges, Aubergines, Avocats, Bambous, Betteraves, Blettes, Brocolis, Cardons, Carottes, Celeris, Champignons, Chou, Choucroute, Choux de bruxelles, Choux fleurs, Choux rouges, Concombres, Courgettes, Cresson, Crosnes, Cynorrhodons, Endives, Epinards, Fenouil, Haricots verts, Legumes, Mais, Navets, Oignons, Oseille, Palmier, Patisson, Pissenlits, |
|