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500 g de feuilles de blettes, 40 g de beurre, 10 cl de crème, 8 filets d'anchois, 2 tomates, 100 g de parmesan râpé. |
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Cuire 10 mn les feuilles de blettes. |
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Egouttez et hacher grossièrement. |
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Beurrer un plat, disposez les feuilles de blettes, arroser de crème, ajouter les filets d'anchois en croisillons; les tomates pelées épépinées, du sel, du poivre, le parmesan et des noisettes de beurre. |
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Gratiner 20 mn à four chaud (220° 7/8 ). |
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En espérant que notre recette Tian de feuilles de blettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tian de feuilles de blettes |
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