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Le thym a une saveur très forte et doit être utilisé avec parcimonie. |
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Le foie de boeuf est délicieux servi avec une sauce relevée d'une cuillerée de thym frais, des pommes de terre vapeur et des petits pois. |
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Le thym s'utilise aussi dans les sauces et les pâtés; il parfume délicieusement le riz. |
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Il s'associe très bien au persil pour accompagner l`aiglefin et la morue. |
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En espérant que notre recette Thym vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Thym |
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Thym |
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- 1,5 cuillère à café de sucre en poudre
- 1 pincée de thym en poudre
- sel
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