Terrine aux courgettes et au basilic
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 kg de courgettes
- 20 cl de crème fraîche
- 1 botte de basilic
- 6 oeufs
Préparation :
Cuire les courgettes à la poêle dans un peu d'huile d'olive. |
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Les essorer et les réserver. |
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Mélanger les oeufs en omelettes avec crème fraîche, sel et poivre. |
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Ajouter le basilic et les courgettes. |
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Faire cuire dans un moule à cake (qui n'a pas besoin d'être beurré) au bain marie, à four assez chaud (thermostat 7/210°C) pendant 3/4 d'heure. |
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Démouler. |
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En espérant que notre recette Terrine aux courgettes et au basilic vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Terrine aux courgettes et au basilic |
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