Tartinette soufflée aux trois fromages
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Entrée > Tartinette soufflée aux trois fromages
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 45 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 4 belles pommes de terre
- 6 tranches de pain de campagne
- 100 g de camenbert
- 100 g de bleu
- 100 g de chévre
- 2 oeufs entier
- 10 cl de crème fraiche
- fleur de sel (guérande)
- poivre (multi-baies)
- paprika
Pour la presentation :
- mesclum (salade)
- tomate cerise
- haricots vert (boite)
- pousse de soja
- ciboulette
- facultatif (graine de moutarde, sésame, pavot)
- assaisonement vinaigre de mûres sauvages
Préparation :
Faire cuire les pommes de terres, les passer au presse purée avec les fromages (écrouter). |
|
Ajouter les oeufs, la crème fraiche, le paprika (saupoudrer légèrement), assaisonner à votre convenance. |
|
Mettre dans une poche avec douille, pocher sur les tranches de pain
et parsemer de graines au choix. |
|
Mettre au four chaud 220°C (thermostat 7-8). |
|
Une fois doré, dresser sur le mesclum et mettre les tomates autour avec les haricots verts. |
|
Parsemer les tranches de pousse soja ou ciboulette et assaisoner autour. |
 |
En espérant que notre recette Tartinette soufflée aux trois fromages vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Tartinette soufflée aux trois fromages |
 |
Quelques recettes similaires :
Tartinette soufflée aux trois fromages |
- Recette Tartinettes façon pizza
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients :
- 1 baguette de pain (le moins de trous possible)
- sauce tomate
- ail
- olives grossièrement hachées
- fromage râpé
Préparation :
Découper la baguette en rondelles d'environ 5 mm ...
|
|
|