Tartelettes d’ananas aux fraises

Préparation

  1. Coupez un ananas frais en rondelles en évidant le centre.
  2. Disposez 6 belles tranches des fonds de tartelettes, saupoudrez-les de 2 c à soupe de sucre.
  3. Sur ces tranches, disposez 250 g de fraises nettoyées, debout, entières si elles sont petites, coupées en deux si elles sont grosses, saupoudrez à nouveau de sucre.
  4. Décorez de Chantilly à volonté et mettez au frais jusqu’au moment de servir.
  5. Vous pouvez bien sûr, si vous n’avez pas d’ananas frais, utiliser de l’ananas en boîte.
Crème hawaiienne
Tarte à l’ananas et à la crème au citron