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Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- une pâte brisée
- un boudin noir (aux oignons de préférence)
- deux oignons
- deux pommes
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). |
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A l'aide de petits moules à tartelettes, découpez dans la pâte brisée quatre tartelettes. |
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Emincez très finement les deux oignons, et faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive. |
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Retirez-les lorqu'ils ont brûnis. |
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Répartissez cette fondue d'oignons, sur les quatre tartelettes. |
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Découpez le boudin noir en rondelles, et les pommes en tranches. |
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Sur la fondue d'oignons, alternez rondelles de boudin et pommes. |
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Salez et poivrez légèrement. |
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Faire cuire à 210°C (thermostat 7), pendant 15 min. |
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En espérant que notre recette Tartelettes aux pommes et au boudin noir vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tartelettes aux pommes et au boudin noir |
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