Recette Tarte minceur multi-légumes

Tarte minceur multi-légumes

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Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 courgette
- 1 tomate
- 1 poivron
- 1 oignon
- 1 échalotte
- 1 carotte
- 25 cl de crème fraiche à 15%
- 25 cl de lait écrémé
- 2 oeufs
- aneth en poudre
- sel, Poivre
- beurre pour le moule


Préparation :
Emincer et couper en petits morceaux tous les légumes.
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Les faire cuire et griller légèrement au four afin de leur faire rendre un maximum d'eau.
3

Ajouter une grosse pincée d'aneth.
4

Battre les oeufs et y mélanger le lait et la crème, saler et poivrer.
5
Ajoutez les légumes à votre préparation.
6

Beurrer légèrement un plat à gateau rond et y ajouter la préparation.
7

Enfourner et laisser cuire 20 minutes environ dans un four préchauffé à 200°.
En espérant que notre recette Tarte minceur multi-légumes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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Tarte minceur multi-légumes


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