Tarte légère à la tomate et au chèvre
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 + 35 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 pâte feuilletée
- 500 g de tomate
- 1 crottin de chèvre (voir 2 pour les gourmands)
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de parmesan
- herbes de Provence
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
Préparation :
Lavez et épluchez les tomates. |
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Les couper en rondelles et les laisser égoutter. |
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Eplucher l'oigon et le réduire en morceaux. |
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Faire suer l'oignon avec une cuillère à café d'huile d'olive. |
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Ajoutez les tomates et laisser cuire à feu doux la préparation. |
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Mettre la pâte feuilleté dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. |
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Ajoutez la préparation de tomates sur la pâte feuilletée. |
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Ajoutez le parmesan et les herbes de Provence sur la tarte. |
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Faire cuire la tarte environ 35 mn (200°C). |
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10 mn avant la fin, coupez le crottin de chèvre en 4 et disposez-le sur la tarte. |
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En espérant que notre recette Tarte légère à la tomate et au chèvre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tarte légère à la tomate et au chèvre |
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