Recette Tarte hollandaise

Tarte hollandaise

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Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients (pour 8 personnes) :

Pâte :
- 250 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 oeuf
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1/2 sachet de levure chimique

Garniture :
- Confiture de framboise
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 125 g d'amandes en poudre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 4 oeufs


Préparation :

Mélanger les ingrédients pour la pâte, former une boule et laisser reposer au frais 1 heure environ.
2


Etaler la pâte et la mettre dans un moule à tarte.
3


Répartir la confiture sur toute la surface de la pâte.
4


Mélanger les autres ingrédients de la garniture, puis verser sur la confiture.
5


Bien etaler et faire des petits traits sur le dessus a l'aide d'une fourchette.
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Cuire 45 mn à 180°.
En espérant que notre recette Tarte hollandaise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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