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Préparation : 20 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 fond de génoise (industrielle ou maison)
- 5 à 6 cuillères à soupe de fromage blanc sucré et vanillé par vos soins
- fruits de votre choix (ananas, pommes,poires, kiwis. |
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- 1 noix de beurre
- 1 gousse de vanille
- 1 cuillère à soupe de sucre
- le jus d'un citron
Préparation :
Epluchez et émincez les fruits choisis, faites-les revenir dans le beurre et saupoudrez de sucre. |
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Laissez cuire jusqu'à ce qu'ils caramélisent. |
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Faites attention à ne pas les laisser brunir. |
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Vous pouvez éventuellement presser un citron au dessus de la préparation. |
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Laissez refroidir les fruits dans la poêle. |
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Etalez le fromage blanc sucré et vanillé sur la génoise. |
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Et disposez-y joliment les fruits caramélisés. |
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Fendez la gousse de vanille et égrennez-la sur la tarte. |
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Pour l'esthétique vous pouvez disposer la gousse fendue sur la tarte. |
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En espérant que notre recette Tarte génoise aux fruits vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tarte génoise aux fruits |
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