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Foncez un moule à tarte de pâte brisée et faites-la cuire à blanc. |
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Faites sauter au beurre 200 g de champignons de couche émincés et 3 échalotes hachées. |
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Ajoutez 200 g de dés de jambon cuit, assaisonnez et mélangez le tout à 1/2 litre de sauce béchamel épaisse additionnée de 1 jaune d'oeuf. |
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Garnissez la pâte et faites cuire 10 mn à four chaud. |
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En espérant que notre recette Tarte forestière vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tarte forestière |
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