Tarte chocolat blanc-mascarpone
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Préparation : 40 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 pâte brisée du commerce (ou mieux une pâte maison)
- 250 g de mascarpone
- 150 g de choclat blanc
- 100 g de crème fraîche liquide
- 2 feuilles de gélatine
- vanille
Préparation :
Préchauffer le four Th 6 (180°C). |
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Etaler la pâte et garnir un moule à tarte. |
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Cuire le fond de pâte 15 à 20 mn avec des fruits secs (ou lentilles ou ??) puis 10 mn seul pour dorer. |
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Faire ramollir la gélatine dans l'eau - travailler le mascarpone avec la vanille (arôme ou grains) - Faire bouillir la crème, y faire fondre le chocolat blanc, ajouter la gélatine - laisser tiédir avant d'ajouter le mascarpone. |
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Placer au frigo au minimum 6 heures. |
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En espérant que notre recette Tarte chocolat blanc-mascarpone vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tarte chocolat blanc-mascarpone |
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