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Préparation : 30 min
Cuisson : 50 min
Ingrédients (pour 6 personnes ) :
- 1 pâte sablée
Compote :
- 500 g de pommes
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1/2 citron
- une pincée de cannelle
Gratin :
- 100 g de beurre
- 70 g de sucre
- 60 g d'amandes en poudre
- 60 g de chapelure
- 60 g de farine
Préparation :
Cuire la pâte à blanc à 180°C (thermostat 6) 40 min. |
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Laisser refroidir dans le moule. |
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Pendant ce temps, peler et épépiner les pommes, faire une avec le sucre, le jus de citron et la cannelle, laisser également refroidir. |
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Verser la compote sur le fond de tarte. |
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Préparer le gratin: travailler le beurre avec le sucre, les amandes, la chapelure et la farine. |
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Emietter sur la compote et faire gratiner 10 min sous le grill. |
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En espérant que notre recette Tarte aux pommes gratinée vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tarte aux pommes gratinée |
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