Tarte aux poireaux et munster
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Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 5 poireaux
- 1/2 munster
- 20 cl de crème liquide
- 100 g de lardons
- 3 oeufs
- 1 pâte feuilletée tout prête
- 50 g de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe d'huile de tournessol
- sel et poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 220°C (th 7-8). |
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Laver, puis émincer finement les poireaux, et les faire revenir dans l'huile. |
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Au bout de 5 min, rajouter les lardons, et prolonger la cuisson de 5 min. |
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Dérouler la pâte feuilletée, et piquer le fond. |
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Etaler la garniture dessus, puis couper le munster en lamelles et le déposer dessus. |
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Battre les oeufs, la crème liquide, sel et poivre. |
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Verser la préparation sur la tarte. |
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Recouvrir avec le fromage rapé. |
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Enfourner 20 à 25 min à 220°C (th 7-8). |
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Déguster chaud ou tiède. |
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En espérant que notre recette Tarte aux poireaux et munster vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tarte aux poireaux et munster |
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