Tarte aux poireaux et cabillaud
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Préparation : 10 min
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) :
- 2 poireaux
- 2 gros oignons
- 2 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 1 pâte à tarte feuilletée
- 2 filets de cabilaud un peu épais
- 30 g de beurre
- sel et poivre
- basilic
Préparation :
Couper les poireaux en tronçons, et hâcher les oignons. |
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Dans une poêle, faire fondre les oignons et les poireaux dans le beurre, sur feu doux, pendant 30 min. |
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Préchauffer le four à 210°C (Th 7). |
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Couper les filets de cabillaud en morceaux, les disposer sur la pâte. |
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Battre les oeufs avec la crème, saler et poivrer généreusement. |
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Ajouter le basilic, et la préparation poireaux/oignons. |
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Enfourner pendant 25 min à 210°C (Th 7). |
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En espérant que notre recette Tarte aux poireaux et cabillaud vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tarte aux poireaux et cabillaud |
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