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Pour 6 personnes: 1 fond de tarte en pâte brisée, 1/4 l de coulis de tomates, 2 oeufs, 50 g de crème fraîche, sel, poivre, 50 g de jambon cuit, 150 g d'olives farcies au piment. |
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Faites cuire le fond de tarte à blanc pendant 10 mn à four chaud. |
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D'autre part, mélangez le coulis de tomates les oeufs et la crème, assaisonnez et joignez le jambon coupé en petits dés. |
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Versez la préparation sur le fond de tarte, garnissez d'olives, faites cuire 35 mn à four chaud. |
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Servez tiède ou froid. |
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En espérant que notre recette Tarte aux olives vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tarte aux olives |
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