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Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte feuilletée étalée
- 250 g de nougats de Montélimar
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 2 oeufs et un jaune
- 2 cuillères à soupe de rhum blanc
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). |
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Mettre la pâte dans un moule à tarte humidifié et piquer le fond avec ue fourchette. |
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Délayer le jaune d'oeuf avec une cuillere à soupe d'eau et badigeonner la pâte. |
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Battre 2 oeufs en omelette avec la crème fraîche et le rhum. |
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Verser le 2/3 dans le plat. |
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Laisser cuire 15 mn. |
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Concasser les nougats. |
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Sortir la tarte. |
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Répartir le nougat dans le plat et verser le reste de la crème aux oeufs. |
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Recuire 10 mn. |
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En espérant que notre recette Tarte aux nougats vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tarte aux nougats |
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