Tarte aux framboises à la mousse de chocolat blanc
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Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 20 cl de crème entière (bien froide)
- 100 g de chocolat blanc de qualité
- 300 à 400 g de framboises
Préparation :
Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes (règler le micro-ondes au plus bas), ou au bain-marie. |
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Monter la crème entière en chantilly à l'aide d'un batteur électrique ou d'un fouet, à condition que la crème soit très froide!
Incorporer le chocolat à la chantilly, et réserver le tout au frigo. |
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Faire cuire la pâte à blanc, et laisser refroidir. |
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Verser la mousse au chocolat blanc sur le fond de tarte, et déposer les framboises sur la mousse. |
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Déguster très frais. |
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En espérant que notre recette Tarte aux framboises à la mousse de chocolat blanc vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tarte aux framboises à la mousse de chocolat blanc |
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