Tarte aux courgettes, crabe et surimi
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Préparation : 25 mn
Cuisson : 35 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte feuilletée
- 1 courgette
- 1 boîte de miettes de crabe
- 7 bâtonnets de surimi
- 1 boîte de crevettes roses (facultatif)
- 4 cuillères à café de fumet de poisson
- 4 oeufs
- 1/4 l de lait
Préparation :
Dans une poêle, faire rissoler la courgette coupée en rondelle dans un peu d'huile d'olive. |
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Pendant ce temps, dans une terrine, battre les oeufs en omelette. |
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Ajouter le fumet, le lait, les miettes de crabe, les crevettes, le surimi coupé en dés et la moitié des rondelles de courgettes. |
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Verser le mélange sur la pâte, et disposer le reste des rondelles de courgettes sur le dessus de la tarte. |
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Enfourner à thermostat 7 (210°C) pendant 30 à 35 min. |
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En espérant que notre recette Tarte aux courgettes, crabe et surimi vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tarte aux courgettes, crabe et surimi |
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