Tarte aux aubergines, lardons et petits légumes
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Tarte aux aubergines, lardons et petits légumes
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients (Pour 4 personnes) :
- 2 petites aubergines ou 1 grosse aubergine
- 200 g de lardons
- 1 oignon
- quelques champignons de paris
- quelques haricots verts surgelés
- 4 oeufs
- 1 grosse cuillère à soupe de moutarde
- 1 pâte brisée
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). |
|
Etaler la pâte brisée dans un plat à tarte. |
|
Faire cuire les lardons et votre oignon émincé pendant environ 7 minutes. |
|
Y ajouter ensuite les aubergines coupées en dès de 1 cm de côté, les haricots verts, les champignons émincés durant 10 minutes. |
|
Dans un saladier mélanger 4 oeufs avec la cuillère à soupe de moutarde. |
|
Poivrer légèrement. |
|
Mélanger la poêlée de légumes aux oeufs et verser dans le plat à tarte. |
|
Faire durant 30 minutes (à surveiller). |
 |
En espérant que notre recette Tarte aux aubergines, lardons et petits légumes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Tarte aux aubergines, lardons et petits légumes |
 |
Quelques recettes similaires :
Tarte aux aubergines, lardons et petits légumes |
- Recette 'the' tarte au citron meringuée
Ingrédients (pour 6/8 personnes) :
PÂTE SABLÉE:
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 70 g de sucre
- 2 jaunes d'oeufs
- 5 cl d'eau
- 1 pincée de sel
CRÈME AU CITRON
- 4 citrons de taille moyenne
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- une cuil...
- Recette 'the' tarte aux fraises
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4/6 personnes) :
PÂTE SABLÉE :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 70 g de sucre
- 2 jaunes d'oeufs
- 5 cl d'eau
- 1 pincée de sel
CRÈME PATISSIÈRE :
- 1/4 de litre de lait
- ...
- Recette 'the' tarte aux pommes à la crème
Préparation : 20 minCuisson : 1/2 hIngrédients (pour 4 à 5 personnes) :
Pour la pâte à tarte :
- 200 g de farine
- 35 g de beurre mou
- 1,5 cl d'huile
- 1 gros oeuf
- 70 g de sucre
- 1 pincée de sel
Pour la garniture :
- 1 pomme
- 1 v...
- Recette Amour de tarte aux fruits de mer
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 sachet de fruits de mer surgelés
- 1 pâte brisée du commerce
- 1 oeuf
- 1 petit pot de crème fraîche (20cl)
- 2 tomates juteuses et bien mûres
- 1 cuillerée à ...
- Recette Appareil pour tarte sucrée
Préparation : 5 minCuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 2 oeufs
- 3 cuillères à soupe de sucre roux (ou 2 sachets de sucre vanillé)
- 15 cl de lait
Préparation :
Mélanger le tout au fouet puis :
- Verser sur les frui...
|
|
|