Tarte au saumon, à la tomate et au chèvre
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Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 oignon
- 2 tomates
- 150 g de brisures de saumon
- 1 buche de chèvre
- 1 pâte brisée
- 2 oeufs
- 10 cl de crème fraîche
- poivre
- persil
Préparation :
Hachez l'oignon et faites-le revenir dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit transparent. |
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Pendant ce temps, étalez la pâte brisée et piquez le fond. |
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Mettez-y les morceaux d'oignon une fois cuit. |
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Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). |
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Disposez ensuite le saumon sur les oignons. |
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Coupez les tomates en rondelle et disposez-les sur le saumon. |
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Coupez des rondelles de chèvre et disposez par dessus. |
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Poivrez. |
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Versez le mélange crème oeuf sur la tarte. |
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Ajoutez du persil. |
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Enfournez la tarte. |
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Laissez cuire 25 minutes. |
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Servir froid. |
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En espérant que notre recette Tarte au saumon, à la tomate et au chèvre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tarte au saumon, à la tomate et au chèvre |
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