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Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients :
- 500 g de fromage blanc à 40 %
- 1 sachet de crème anglaise déshydratée
- 3 oeufs
- 130 g de sucre
- 60 g de farine
- 12 centilitres de lait
- 1 pâte feuilleté du commerce
Préparation :
Verser les 500 g de fromage blanc dans un saladier et incorporer le sachet de crème anglaise déshydratée. |
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Ensuite, ajouter à la préparation les jaunes (les blancs auront été réservés au préalable dans un autre récipient) en les incorporant un à un. |
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Ajouter le sucre en remuant bien avec une spatule. |
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Enfin, ajouter la farine (toujours en remuant). |
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Lorsque cette dernière à été bien incorporée ajouter le lait pour finir. |
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Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. |
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Pour finir, habiller un moule à manqué (à bord haut) avec la pâte feuilleté et la piquer avec une fourchette. |
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Verser la préparation dans le moule et enfourner Th 5 pendant 45 mn. |
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En espérant que notre recette Tarte au fromage exquise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tarte au fromage exquise |
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