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Pour un moule en pyrex de 26 cm et 5 cm de hauteur. |
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500 g de fromage blanc, 100 g de sucre, 50 g de farine, 3 jaunes d'oeufs. |
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Bien mélanger. |
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Ajouter 1/4 de litre de lait, mélanger à nouveau. |
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Ajouter 6 blancs battus en neige et verser dans le moule beurré. |
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Cuire à 230° 240° 30 à 35 mn. |
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Sortir, laisser redescendre et retourner sur une grille, enlever le moule et laisser refroidir. |
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Ne retourner la tarte qu'au moment de servir. |
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En espérant que notre recette Tarte au fromage blanc vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tarte au fromage blanc |
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