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Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn + 30 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- pâte brisée
- 3 ou 4 petites pommes de terre
- 1 coulommiers ou un brie
- 3 oeufs
- 100 ml de crème fraîche liquide
- 150 g de gruyère râpé
Préparation :
Faire cuire les pommes de terre à l'eau. |
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Etaler la pâte dans un moule à tarte. |
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La recouvrir avec le coulommiers (ou le brie) coupé en tranches. |
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Disposer dessus les pommes de terre coupées en rondelles. |
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Ajouter le gruyère râpé. |
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Mélanger les 3 oeufs et la crème liquide, avec du sel et du poivre. |
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Verser la préparation sur la tarte. |
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Faîtes cuire 30 mn environ à Th 6. |
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En espérant que notre recette Tarte au coulommiers vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tarte au coulommiers |
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