Photo non disponible |
Accueil > viandes préparées > Recette Boeuf
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation: 15 mn. |
|
Cuisson: 1 h. |
|
Pour 5 à 6 personnes: 300 g de pâte brisée, 3 oeufs, 100 g de jambon cru, 1 poireau, 400 g de champignons, 100 g de comté, 200 g de crème, 40 g de beurre, sel, poivre. |
|
Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). |
|
Nettoyez soigneusement les champignons et le poireau. |
|
Emincez-les. |
|
Faites-les revenir dans 30 g de beurre jusqu'à ce que le jus de cuisson soit évaporé. |
|
Ajoutez le jambon coupé en dés. |
|
Salez peu et poivrez. |
|
Mélangez la crème fraîche, les oeufs et le fromage finement râpé. |
|
Beurrez un moule à tarte et garnissez-le de pâle. |
|
Disposez dessus le mélange champignons, poireau, jambon puis versez la crème aux oeufs et au fromage. |
|
Faites cuire au four 55 mn à 1 h et servez bien chaud. |
 |
En espérant que notre recette Tarte à la paysanne vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Tarte à la paysanne |
 |
Quelques recettes similaires :
Tarte à la paysanne |
- Recette Tarte paysanne
Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 rouleau de pâte brisée prête à l'emploi
- 125 g de petits lardons
- 1 poireau
- 10 petits oignons blancs
- 200 g de fromage blanc
- 100 g de crème épaisse
- 1 j...
- Recette Tarte paysanne facile
Préparation : 15 mnCuisson : 30 mnIngrédients (pour 4 personnes) :
- 3 blancs de poireaux
- 4 tranches de jambon
- 1 boîte de champignons
- 20 cl de crème fraiche
- 3 oeufs
- 100g de gruyère râpé
Préparation :
Dans une poèle, faites ...
- Recette Tarte paysanne
Cuisson : 20 à 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- une pâte feuilletée ou brisée
- 1 magret de canard séché prétranché
- 2-3 échalotes
- 3 oeufs
- 50 cl de crème fraîche liquide
- sel, poivre
- ciboulette
Préparation :
...
- Recette Tarte paysanne
Préparation : 20 minCuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 pâte feuilletée
- 6 tranches de jambon de pays
- 4 pommes de terres moyennes
- 1 poireau
- 1 cuillère à soupe de farine
- 25 cl de crème
- 1 peu de lait
- beu...
- Recette Tarte paysanne à la cancoillote et au camembert
Préparation : 30 minCuisson : 25 à 30 minIngrédients (pour 4 personnes) :
- 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée
- 1 camembert
- 3 grosses cuillères à soupe de cancoillotte à l'ail
- 4 ou 5 fines tranches de lard paysan (coupées en mo...
|
|
Autres ingrédients de recettes de viandes préparées:
Autruches, Becasses, Bison, Boeuf, Cailles, Canard, Chevreau, Chevreuil, Dinde, Escargots, Faisan, Foie-gras, Grenouilles, Jambon, Lapin, Lievre, Mouton, Oeufs, Oeufs froids, Oie, Perdrix, Pigeons, Pignons, Pintade, Porc, Poule, Poulet, Sanglier, Saucisse, Veau, Viande (autres viandes), |
|