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Préparation : 30 min
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 175 g de beurre mou
- 150 g de sucre en poudre
- 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf
- 150 g d'amandes en poudre
- 75 g de cacao en poudre
- 300 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de cannelle (facultatif)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 250 g de confiture (framboises ou fraises)
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). |
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Travaillez le beurre à la spatule avec le sucre. |
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Ajoutez les oeufs entiers puis les amandes, le cacao, la farine, le sel et la cannelle. |
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Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. |
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Garnissez un moule à charnière beurré avec les 3/4 de la pâte. |
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Etalez la confiture sur la pâte et décorez du reste de la pâte découpée en coeurs, en étoiles ou en croisillons. |
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Dorez au jaune d'oeuf et faites cuire pendant 1 h. |
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Démoulez et servez de préférence tiède. |
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En espérant que notre recette Tarte à la confiture vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tarte à la confiture |
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