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Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 4 bananes
- 1 citron
- 100 g de raisins secs
- 50 g d'amandes effilées
- 3 oeufs
- 75 g de crème fraîche
- 100 g de sucre en poudre
- 1 petit verre de rhum
- 1 pincée de cannelle en poudre
Préparation :
Faites cuire le fond de tarte à blanc 10 mn. |
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Pelez les bananes, coupez-les en rondelles, citronnez-les et répartissez-les sur le fond de tarte. |
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Eparpillez par-dessus les raisins gonflés à l'eau tiède et les amandes effilées. |
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Mélangez les oeufs, la crème et le sucre. |
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Joignez le rhum et la cannelle, versez sur les fruits. |
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Faites cuire 30 mn environ à four chaud (200°C/thermostat 6-7). |
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En espérant que notre recette Tarte à la banane vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tarte à la banane |
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- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
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