Tartare de sardines à la tomate d'espelette
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Préparation : 5 min
Cuisson : 0 mais 1 h au frais
Ingrédients (Pour 2 personnes) :
- 2 boites de sardines à l'huile
- 1 oignon
- 1 ou 2 piments d'Espelette
- 8 pétales de tomate séchée
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- du ketchup
Préparation :
Egoutter les sardines à l'huile et les écraser avec une fourchette. |
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Peler et hacher finement l'oignon, puis le mélanger avec le piment et les pétales de tomate. |
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Ajouter le concentré de tomate et un peu de ketchup et placer au réfrigérateur pendant 1h. |
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Remuer le tartare juste avant de le servir et déguster. |
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En espérant que notre recette Tartare de sardines à la tomate d'espelette vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tartare de sardines à la tomate d'espelette |
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