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Préparation : 30 mn
Cuisson : 1 heure
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 cuisses de poulet
- 2 courgettes
- 3 pommes de terre
- 2 carottes
- 2 tomates
- 1 oignons
- épices à tajine
- cumin
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- eau
Préparation :
Faire revenir le poulet à feu moyen pour qu'il soit un peu doré. |
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Pendant ce temps, peler et couper les légumes : couper les carottes en 2 , puis dans le sens de la longueur. |
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Idem pour les courgettes. |
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Couper les oignons en lamelles et les pommes de terres en 4. |
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Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. |
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Mettez également un peu d'eau (3/4 verre d'eau). |
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En espérant que notre recette Tajine de poulet vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tajine de poulet |
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