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Faites revenir 1 petit oignon haché dans une noix de beurre ajoutez un gros bouquet de persil finement haché; mouillez peu à peu de lait en mélangeant pour avoir une sauce plutôt liquide mais crémeuse assaisonnez. |
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D'autre part, faites cuire à l'eau bouillante salée 400 g de tagliatelles. |
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Egouttez-les, mélangez-les aussitôt avec la sauce et servez avec du parmesan râpé à volonté. |
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En espérant que notre recette Tagliatelles au persil vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Tagliatelles au persil |
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