Tagiatelles à la carbonara facile
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Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de tagliatelles
- 350 g de lardons
- 6 jaunes d'oeufs
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de crème fraîche
- sel et poivre
Préparation :
Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse. |
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Plonger les tagliatelles dans une casserole d'eau bouillante salée. |
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Les cuire le temps indiqué sur l'emballage et les égoutter. |
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Disposer les pâtes dans les assiettes, creuser un puits comme un petit nid, y placer un jaune d'oeuf et une cuillère à café de crème fraîche, et assaisonner. |
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Parsemer de lardons et de gruyère. |
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En espérant que notre recette Tagiatelles à la carbonara facile vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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