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Préparation : 20 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de coucous
- 5 pamplemousses
- 200 g surimi
- 4 tomates
- 1 concombre
- 2 oignons frais
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- quelques gouttes de Tabasco
- 1 cuillère à soupe de vinaigre ou de jus de citron
Préparation :
La veille faire gonfler la semoule dans le jus des pamplemousses. |
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Le jour même, peler et épépiner les tomates, les couper en dés ainsi que le concombre. |
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Emincer les oignons en rouelles et couper le surimi en cubes. |
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Ajouter les légumes et le surimi à la semoule puis arroser du mélange huile, vinaigre et tabasco. |
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En espérant que notre recette Taboulé pamplemousse vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Taboulé pamplemousse |
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