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Préparation : 15 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de couscous fin
- 2 petites bananes
- 2 tranches de jambon épaisses
- 1 oignon rouge
- 10 cl d'huile d'olive
- 10 cl d'eau
- le jus de 2 citrons
- brins de persil
- sel poivre
Préparation :
Rincez le couscous à l'eau froide dans une passoire, puis mettez-le dans un grand plat creux. |
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Arrosez-le avec le jus de citron, l'huile d'olive et l'eau. |
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Ajoutez l'oignon rouge ciselé, salez et poivrez. |
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Mélangez le tout soigneusement laissez 2 heures au réfrigérateur en remuant de temps en temps. |
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Détaillez les tranches de jambon en petits dés. |
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Pelez les bananes et coupez en rondelles fines, ajoutez-les au taboulé. |
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Mélangez délicatement. |
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Décorez de brins de persil. |
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Dégustez frais. |
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En espérant que notre recette Taboulé exotique vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Taboulé exotique |
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