Sublime fondant noisettes - choco
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Préparation : 30 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 200 g de poudre de noisettes
- 100 g d'amandes hachées
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
- 200 g de beurre ou margarine
- 200 g de sucre roux
- 50 g de sucre blanc
- 4 oeufs
- 75 g de farine
- 55 g de chocolat au lait en morceaux
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (TH 6). |
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Etaler les noisettes et les amandes sur une plaque et les faire griller 10 min; les mélanger ensuite au cacao. |
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Avec un fouet électrique, battre le beurre ramolli avec les sucres pendant 5 min (puissance maxi). |
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Séparer les blancs des jaunes d'oeuf. |
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Ajouter les jaunes au mélange beurre-sucre, un à un, en fouettant entre chaque jaune. |
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Ajouter la farine au mélange noisettes, amandes et cacao, puis au mélange beurre-sucre-jaunes. |
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Battre les blancs en neige (pas trop fermes) et les ajouter. |
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Enfin, verser les morceaux de chocolat au lait et mélanger. |
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Enfourner pendant 45 min à 180°C. |
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En espérant que notre recette Sublime fondant noisettes - choco vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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