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1 kg de farine, 500 g de beurre, 200 g de sucre, 200 g d'amandes, 375 g de raisins secs, 125 g de fruits confits (citrons, oranges) 1 zeste de citron râpé, le jus d'un 1/2 citron, 1 peu de muscade râpée, 7O g de levure de boulanger, 1/4 de litre de lait, 1 oeuf, 8g de sel. |
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Macérer les fruits confits dans un peu de rhum la veille. |
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Faire une pâte et ajouter les fruits. |
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Cuire 1h à 180°. |
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En espérant que notre recette Streuzel vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Streuzel |
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