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Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 poivron
- 1 courgette
- 1 oignon
- 2 pommes de terre
- 1 carotte
- 3 ou 4 champignons
- 1 petite boîte de maïs égouttée
- sel, poivre, persil, ail
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de farine
- huile ou beurre pour cuisson
N. |
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B : curry ou épices pour corser selon le goût de chacun
Préparation :
Râper/émincer tous les légumes. |
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Mélanger dans un bol. |
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Rajouter l'assaisonnement, l'oeuf entier et la farine. |
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Chauffer l'huile ou le beurre dans la poèle. |
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Mettre une cuillère à soupe du mélange dans la poèle chaude et aplatir légèrement en forme de galette de la taille d'une soucoupe. |
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Cuire 2 mn sur chaque face. |
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En espérant que notre recette Steaks végétariens vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Steaks végétariens |
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