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Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 steack hachés
- du persil
- des herbes de Provence
- du poivre
- un peu de roquefort
Préparation :
Faire cuire les steack de façon saignante. |
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Continuer de faire cuire à feu moyen. |
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Saupoudrer de poivre et d'herbes de Provence de chaque côté. |
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Ajouter le persil sur un seul côté. |
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Découper quatre petits carrés de roquefort et les déposer sur chaque steack. |
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Dès que le roquefort commence à fondre arrêter le gaz et servir. |
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En espérant que notre recette Steaks adorés vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Steaks adorés |
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