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Pour un steak: une mayonnaise, 2 cuillerées de Hot Ketchup, Worchester, fines herbes, câpres, poivre. |
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Faire une mayonnaise bien ferme. |
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Ajouter deux cuillerées de Hot Ketchup, un peu de Worchester, sauce d'une échalote hachée, fines herbes, câpres, poivre concassé. |
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Mélanger votre steak haché et servir sur un demi avocat dénoyauté. |
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Le seul légume qui se marie vraiment au steak tartare. |
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En espérant que notre recette Steak tartare à l'avocat vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Steak tartare à l'avocat |
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