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Couper une tranche de fromage suisse sans trous de 1 cm d'épaisseur, l'assaisonner de poivre et de paprika, saupoudrer de farine. |
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Rouler dans un oeuf battu et passer dans la chapelure. |
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Répéter, c'est-à-dire paner deux fois. |
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Frire 2 à 3 minutes de chaque coté dans une poêle avec beaucoup d'huile, la tranche devant se trouver a moitié immergée. |
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A savourer très chaud avec des petits oignons, des cornichons et de la moutarde. |
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En espérant que notre recette Steak de fromage (suisse) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Steak de fromage (suisse) |
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