Steak d'autruche sauce poivre vert
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Préparation : min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 steacks d'autruche
- 20 cl de vin blanc sec
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à soupe de poivre vert moulu
Préparation :
Dans une poêle, saisir le steak assaisonné dans du beurre chaud. |
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Réserver au chaud. |
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Déglacer les sucs de la poêle en y versant le vin blanc. |
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Ajouter le poivre vert et la crème, et laisser épaissir. |
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Servir avec la sauce. |
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En espérant que notre recette Steak d'autruche sauce poivre vert vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Préparation :
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