Photo non disponible |
Accueil > poissons et crustacés > Recette Lotte
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 0
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 1 steak d'autruche
- 5 cl de vin blanc sec
- 1 cuillère à soupe de poivre vert
- 2 cuillères à soupe de crème
Préparation :
Faire saisir le steak salé, poivré, dans du beurre chaud. |
|
Garder la viande saignante. |
|
Sortir le steak, déglacer les sucs en versant le vin blanc dans la poêle, puis ajouter le poivre vert et la crème. |
|
Faire épaissir un peu. |
|
Servir le steak nappé avec la sauce. |
 |
En espérant que notre recette Steak d'autruche au poivre vert vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Steak d'autruche au poivre vert |
 |
Quelques recettes similaires :
Steak d'autruche au poivre vert |
- Recette Steak d'autruche sauce poivre vert
Préparation : minCuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 steacks d'autruche
- 20 cl de vin blanc sec
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à soupe de poivre vert moulu
Préparation :
Dans une poêle, saisir le st...
- Recette Steak d'autruche sauce poivre vert
Préparation : 5 minCuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 steaks d'autruche
- 10 cl de vin blanc sec
- 10 cl de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à soupe de poivre vert moulu
Préparation :
Dans une poêle, saisir le s...
|
|
Autres ingrédients de recettes de poissons et crustacés:
Anchois, Anguilles, Bar, Barbue, Brochet, Cabillaud, Calamars, Carpes, Colin, Congre, Coquillages, Crabe, Crevettes, Daurade, Ecrevisses, Esturgeon, Fletan, Fruits de mer, Grondins, Haddock, Harengs, Homard, Huitres, Langoustes, Langoustines, Limande, Lotte, Maquereaux, Merlan, Merou, Morue, Moules, Mulet, Plie, Poissons (divers), |
|