Photo non disponible |
Accueil > dessert > Recette Amandes
Trouver une autre recette :
|
|
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 steaks
- 1 verre de whisky
- 3 oignons
- 250 g de champignons émincés
- 2 pincées de laurier en poudre
- 10 graines de coriandre
- 3 tomates
- sel et poivre
- 10 cl de crème fraîche
Préparation :
Faire mariner les steaks pendant 4 heures dans le whisky. |
|
Faire revenir les oignons, ajouter les champignons émincés, le laurier en poudre, les graines de coriandre, puis remuer. |
|
Ajouter les tomates coupées en morceaux, saler, poivrer et cuire à petit feu 5 à 10 mn. |
|
Eponger les steaks, les cuire dans une poêle chaude graissée, avec sel et poivre. |
|
Déposer les légumes dans un plat. |
|
Poser les steaks dessus. |
|
Verser la marinade dans la poêle des steaks, flamber, puis ajouter un peu de crème liquide, laisser épaissir un peu. |
|
Napper les steaks de cette sauce. |
 |
En espérant que notre recette Steak au whisky vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Steak au whisky |
 |
Quelques recettes similaires :
Steak au whisky |
- Recette Steaks flambés au whisky, sauce au poivre
Préparation : 5 mnCuisson : 10 mnIngrédients (pour 4 personnes) :
- 4 steaks (première qualité)de 250 g
- poivre blanc concassé
- sel
- 25 cl de crème fraîche
- 5 cl de whisky
Préparation :
Saler légèrement les steaks et les recouvr...
- Recette Sauce à steak moutarde/whisky
Préparation : 5 minCuisson : 2 minIngrédients :
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 1 bouchon de whisky
- 3 à 5 cuillères à soupe de beurre
- quelques grains de poivre noir
Préparation :
Mettre le beurre à fondre dans une poêle.
Ajo...
|
|
Autres ingrédients de recettes de desserts à base de fruits:
Abricots, Amandes, Ananas, Avocats sucres, Bananes, Bananes salees, Cassis, Cerises, Citrons, Coings, Dattes, Figues, Fraises, Framboises, Fruits (divers), Groseilles, Kiwis, Mandarines, Mangues, Marrons, Melon, Mirabelle, Mures, Myrtilles, Noisettes, Noix, Noix de coco, Oranges, Pamplemousse, Pasteque, Peches, Poires, Pommes, Potiron sucre, Pruneaux, |
|