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Pour 4 personnes: 4 steaks de 150 à 200 g (aiguillette ou rumsteck) épaisseur 2 cm environ, 2 c à soupe d'huile, 6 branches de thym frais. |
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Badigeonnez les steaks d'huile. |
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Effeuillez le thym, et enrobez-en les steaks des 2 côtés. |
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Faites griller les steaks 2 à 3 mn, selon que vous les aimez saignants ou à point, et faites faire à la viande 1/4 de tour sur le gril en cours de cuisson. |
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En espérant que notre recette Steak au thym vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Steak au thym |
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