Recette Steak au poivre

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Concasser du poivre blanc, saler les steaks y appuyer le poivre concassé.

Les faire saisir dans de l'huile très chaude des 2 côtés et les retirer.

Ajouter de l'échalote hachée finement, 1 verre de porto, 1 verre de cognac et un bon morceau de beurre dans la poêle.

Napper les steaks.

En espérant que notre recette Steak au poivre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

Steak au poivre

Steak au poivre

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