Spritz (sablés aux amandes)
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Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 2 jaunes d'oeufs
- 1/2 blanc d'oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60 g d'amandes ou de noisettes en poudre
Préparation :
Fouettez les jaunes et le blanc d'oeuf avec le sucre. |
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Ajoutez le beurre ramolli par petites parcelles, remuez jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. |
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Incorporez alors la poudre d'amandes ou de noisettes, puis la farine peu à peu. |
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Formez des zig-zag ou des spirales à l'aide d'une poche à douille sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. |
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Faites cuire au four à 200°C environ 20 min. |
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En espérant que notre recette Spritz (sablés aux amandes) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Spritz (sablés aux amandes) |
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