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400 g de spaghettis, 8 tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, huile, quelques olives, sel, poivre, 600 g de thon, du vin blanc sec, 2 citrons, 100 g de parmesan râpé. |
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Faites mariner 1 h les morceaux de thon avec le jus de citron, de l'huile et les aromates. |
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Egouttez les morceaux et faites-les revenir dans un peu d'huile avec oignon et ail hachés. |
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Laissez étuver une dizaine de minutes et ajoutez-y les tomates pelées et concassées. |
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Mouillez au tiers de la hauteur avec le vin blanc sec et laissez cuire un quart d'heure. |
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Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée. |
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Egouttez-les et dressez-les sur un plat. |
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Egouttez les morceaux de thon placez-les dans le centre des spaghettis, faites réduire la cuisson versez-la autour du thon et garnissez avec quelques olives et du fromage râpé. |
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En espérant que notre recette Spaghettis au thon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Spaghettis au thon |
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