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300 g de spaghettis, 125 g de crème fraîche, un gros bouquet d'estragon, une demi-cuillerée à café de poivre noir en grains, sel. |
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Faire cuire les spaghetti et pendant ce temps hacher finement l'estragon, l'incorporer à la crème fraîche, ajouter le poivre. |
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Quand les spaghettis sont cuits, les mélanger avec la sauce et servir. |
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On peut remplacer l'estragon par la ciboulette; il faut surtout la couper très finement. |
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Au besoin les passer au mixeur si on en a un, cela donne plus de parfum. |
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En espérant que notre recette Spaghettis à l'estragon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Spaghettis à l'estragon |
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