Soupe thaïlandaise diététique, express
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Entrée > Soupe thaïlandaise diététique, express
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
Au départ:
- 1/2 poulet
- 1 carotte coupée en petits dés
- 1 courgette coupée en petits dés
- 1 oignon coupé en petits dés
- 150 g de germes de soja
- 150 g de petits pois surgelés
- 150 g de maïs surgelés
- 1 cuillère à soupe de champignons séchés
- 1/2 cuillère à soupe de curcuma
- 1/2 cuillère à soupe de poivre rouge
- sel, poivre
A la fin:
- 75 g de vermicelles de riz
- 1 verre de coriandre hachée
- 2 à 3 oignons verts coupés en petits morceaux
- 3 cuillères à soupe de sauce de soja
Préparation :
Dans une cocotte minute mettre tous les ingrédients à froid indiqués 'au départ'. |
|
Couvrir d'eau et cuire à la pression 15 minutes. |
|
Sortir le demi poulet, le couper en petits morceaux et le remettre dans la soupe. |
|
Au moment de servir, réchauffer la soupe, faire cuire les vermicelles de riz 1 minute. |
|
Hors du feu, ajouter la coriande, les oignons verts et la sauce de soja et servir immédiatement. |
 |
En espérant que notre recette Soupe thaïlandaise diététique, express vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Soupe thaïlandaise diététique, express |
 |
Quelques recettes similaires :
Soupe thaïlandaise diététique, express |
- Recette Aïgo boulido (soupe provençale)
Préparation : 15 minCuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 litre d'eau salée
- 5 à 8 gousses d'ail non épluchées
- 1 branchette de sauge
- 1 brin de thym
- 1 feuille de laurier
- sel, poivre
- 1 rasade d'huile d'olive
- ...
- Recette Ajo blanco (soupe glacée à l'ail)
Préparation : 15 mn
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 7 fèves
- 7 amandes
- 1 gousse d'ail
- 20 cl d'huile d'olive
- 1 litre d'eau
- 1 cuillère à soupe de vinaigre ou un jus de citron
- sel
- poivre
- 1/2 saladier de mie...
- Recette Bajana lozérien ou soupe de châtaignes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 kg de châtaignes sèches
- vin ou lait
Préparation :
Ebouillanter les châtaignes de facon à en enlever la peau, puis les plonger dans une cocotte avec de l'eau.
At...
- Recette Botte de radis en soupe
Préparation : 15 minCuisson : 10 minIngrédients (pour 4 personnes) :
- 1 botte de radis
- 1 courgette
- sel
- poivre
- 1 cuillère de crème légère ou de lait concentré
Préparation :
Laver soigneusement les rais entiers (fanne comprise)....
- Recette Chorba (soupe algérienne)
Préparation : 25 à 30 minCuisson : 1 h 30
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de gros sel
- 1 cuillère à café de poivre moulu
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cu...
|
|
|